안녕하세요^^ 정성쿡 코크매니저입니다.

배달전문점에서 가장 중요하게 생각하셔야 되는 부분이 전단지 포함 기타홍보물, 또 배달되는 시간동안 유지되는

음식맛이 승부를 냅니다.

절때 배달전문점이라고 해서 불리한점은 없습니다.

주위를 둘러보면 치킨은 물론이고 배달을 전문으로 하는 곳이 넘쳐납니다.

일반적으로 배달을 시키는 사람들의 성향을 보면 그중에서 가장 저렴한가격에 많은양, 완벽한 맛을 보고

주문을 하게 됩니다.

특히 사장님이 생각하시는 곳이 아파트 주거지역이기 때문에 가족단위고객이 많을 것 같습니다.

즉, 좀 더 특색있는 프로모션을 덧붙여 배달장사를 하신다면 좋은 결과를 얻을 수 있을 것 같습니다^^

닭염지같은 경우는 김장을 할때 배추를 절일시 밑간을 하는 것과 같이 정확하고 완벽한 간이 치킨의 맛을 좌우하므로 특별히 신경쓰셔야 합니다^^

또한 깨끗한 기름을 유지하시는 것은 물론이고 바삭바삭한 치킨을 위해 기름의 온도역시 신경쓰셔야 합니다.

오븐치킨역시 요리할때 적절한 온도와 기름이 잘 빠질 수 있는 조리시스템과 각 치킨에 맞는 여러가지 소스로
고객의 입맛을 사로잡아야 합니다^^

또 개인배달전문점이기 때문에 고객들의 신뢰를 얻기까지 많은 시간이 소요될 수도 있습니다.

항상 초심과 같은 마음으로 노력하시면 꼭 성공할 수 있다고 확신합니다.!!

연락한번 주시구요!! 감사합니다