안녕하세요 정성쿡입니다

비용은 상권에 따라 점포부분 비용이 많이 차이가 나서 정확히 말씀드리기는 힘드네요

철판요리에 유행은 사용하는 주제료로 극복하실 수 있습니다.

해물이 유행한다면 해물은 이용한 요리로 , 소고기가 유행한다면 소고기를 이용한 요리로

유행을 따라가실 수 있습니다.

가장 우선시 해야할 일은 아이템이 정해지셨으니 요리를 배우시고

어느정도 요리를 배우셨다면 매장을 알아보시는게 가장 좋습니다.

대부분 매장을 계약하고 요리를 배우시다보면 시간이 촉박하여 재대로 배우지도 못하고

장사 시작도 전에 월세를 부담하셔야 하는 경우가 생기기 때문입니다.

더 궁금하시거나 문의 사항있으면 8월12일 세미나가 있으니 참석하시면 많은 도움 되실겁니다.