1. 트렌드에 적합하여야 한다.

트렌드에 적합하지 않더라 하더라도 일정 기준 이상의 시장성이 있고 그 분야에 대한 지식이 해박하다면 경쟁력을 가질 수도 있지만 기본적으로 트렌드에 벗어난 아이템은 마케팅을 실행하기도 쉽지 않을 뿐 더러 치열한 경쟁 상황 속에서 두각을 나타내기가 쉽지 않다. 예를들어 자신이 보신탕을 잘한다해서 보신탕집이 경쟁력을 가진다고 할 수가 없다. 트렌드에 맞는 아이템을 구상하는게 좋다.

미래에는 고객들의 다양화 욕구는 더욱 증대할 것이고 이에 맞춰 새로운 아이템들도 더욱 많이 증가할 것이다. 이들 속에는 지속적이고 사업성이 있는 아이템도 있고 흘러가는 시간 속에서 겉만 좋게 보이는 아이템들도 있을 것이다.

2. 시장성이 있어야 한다.

시장성은 수익성과 안정성 경쟁가능성등을 모두 포함한 개념이라고 이해하면 된다. 트렌드에 적합하다 하더라도 이미 경쟁이 너무 치열하거나 시장의 규모가 너무 작거나, 독보적인 경쟁 회사가 존재하여 진입장벽이 너무 높다면 창업초기 안정화를 가져가는데 큰 비용이 들어간다고 예상을 하면 될 것이다.

3. 아이템의 정의이다.

창업아이템을 정의할 때는 구체화할 필요가 있다. 예를 들어 단순히 삼겹살 전문음식점으로 정의 할 것이 아니라 무한리필 삼겹살 전문점, 소갈비집이 아닌 소한마리 전문점 상세하게 구체화하면 일반 삼겹살집과 색다른 삼겹살 음식점은 다른 아이템을 잊지 말아야 한다. 이색적인 트렌드 일수록 사람들 머릿속에 자리잡기 쉽다.

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