소자본 창업 시 주의사항 > 대박점포성공노하우 | 정성쿡외식창업아카데미

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    소자본 창업 시 주의사항

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    작성자 정성쿡외식창업아케데미
    댓글 댓글 0건   조회Hit 201회   작성일Date 26-05-12 14:27

    본문

    1) 업종 선택을 잘해야 한다.

    적성에 맞아야 함은 물론 사회분위기와 소비자들의 욕구를 파악, 수요가 많은 업종을 택해야 하는데,

    대개는 도입기나 성장기의 업종을 택하는 것이 좋다. 사람손이 덜 가는 업종으로 인건비를 줄이는 것이 중요하다.

    2) 장소를 잘 택해야 한다.

    좋은 목은 장사의 성패를 결정하는 요인이다.

    업종 특성에 따라, 판매업이냐 서비스업이냐에 따라, 주 고객이 누구냐에 따라 장소는 달라진다.

    3) 창업자금을 최소화하고 매출은 극대화해야 한다.

    체면과 지위 때문에 무경험자가 큰돈을 끌어들여 창업할 경우 망하기 쉽다.

    또한 30% 이상 남의 돈을 끌어다 쓰는 것은 무리다. 총 투자 가능 금액 중 80%(20%는 예비비)를

    창업비용으로 설정하며 이중 점포 보증금은 반드시 50% 이하로 계약하는 것이 좋다.

    4) 사업은 반드시 적성에 맞는 것을 택해야 한다.

    초보자일수록 적성, 과거 경험을 살려 할 수 있는 업종일 경우 성공 확률이 높다.

    먹거리 장사로 성공하려면 독특한 맛을 내는 비결을 갖고 있어야 한다.

    남들도 바로 따라 할 수 있는 업종은 경쟁자가 쉽게 생길 수 있기 때문에

    시장성이 줄어들 수 있다는 점을 명심해야 한다.

    5) 가족 동의를 구하라.

    주부들의 경우 반드시 남편과 가족들의 동의를 얻은 후에 창업을 해야한다.

    일단 점포를 OPEN한 뒤에는 하루 12시간 이상 근무해야 하는 경우가 많으므로,

    필히 가사일 및 육아를 전담해 줄 사람을 정한 후 창업에 도전하는 것이 유리하다.

    6) 건강에 유의하라.

    창업 후에는 거의 10∼14시간을 일에 매달려 있어야 하므로 체력이 감당할 수 있어야 한다.

    7) 이왕 시작하면 적극적으로 경영하라.

    8) 집과 점포는 분리된 곳을 택하라.

    살림집과 점포가 너무 가까이 있을 경우 점포운영에 소홀해질 수도 있으므로 점포는

    살림집과 분리된 곳을 택하는 것이 점포운영에 전념할 수 있어 좋다.

    9) 자금구분을 명확히 하라.

    집에서 쓰는 돈과 점포에서 나오는 돈이 섞이지 않도록 신경을 써야 한다.

    10) 매일 정확한 수지분석을 하라.

    장부기재를 그날그날 해야 정확한 수지분석이 가능하고 많이 팔리는

    상품품목을 확인하여 항상 구비해 놓아야 한다.

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