창업 도움부탁합니다.
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안녕하세요.
가입한진 좀 된 회원입니다.
얼마전까지 지인의 모 이자까야 프렌차이즈에서 점장으로 근무하다 접고,
현재 조그맣게라도 주점을 차려볼까 생각중인 사람입니다.
제일 중요한게 비용인데 사실 비용은 얼마되지 못하구요. (현재 현금으로 4-5천정도)
일단, 연고지 위주로 찾아보니 제가 사는곳은 정말 터무니없는 권리금들로 무장한 가게들만 즐비하구요..
그렇다고 동네를 벗어나자니 상권분석이라던가 엄두가 안납니다.
신촌이나 학교앞쪽엔 싸게나온 매장들은 많던데, 동네를 모르니 엄두가 전혀 나질않구요.
부동산 알아보다 시간만 가고있네요.
이것저것 살펴보다보니, 정성쿡에서 컨설팅한 인테리어중 'O빠'나 '모모치' '오야붕'등의 매장이 가장
인상적입니다. 제가생각하던 인테리어랑도 맞는것 같구요.
점포는 가급적이면 제가 찾아보겠지만(비용문제상말입니다), 역시 인테리어부분은 컨설팅을 받는게
좋을것 같아서 글남깁니다.
요식업일을 오래한지라 (합17년정도 되겠네요) 메뉴라던가, 영업방식은 자신있습니다.
창업은 아니었지만 실제운영은 2정도 직접 했었구요. 그래서 전 인테리어나,설비 그리고 맞는다면
점포선정 이런쪽으로 컨설팅을 받고 싶어서요.
제가 가진비용으로도 O빠같은 매장 창업가능할까요?
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