안녕하세요~~ 정성쿡 코크메니져 입니다.
1, 창업준비중인데 배달통닭집을 할까 아니면 이자까야 할까 고민이 많습니다.
배달 통닭집은 너무나 많습니다. 그리고 브랜드 있는 치킨집들이 많이 있어서 경쟁력에서
많은 어려움이 있습니다. 싸게 팔면 되겠지... 라고 생각하시면 큰 낭패를 볼수 있습니다.
이자까야의 경우 아직 많이 알려지지 않았고, 마진율도 좋고, 일하기도 편합니다.
향후 5년 이상은 유망업종이니... 이자까야를 추천합니다.
이자까야를 하면서 가장 중요한 것은 정통 일식 주점보다는 한식이자까야를 해야지만..
우리나라 사람들의 입맛에 맞고. 사랑을 받을수 있습니다. 이점 꼭 유의하세요~
2, 상권은 어떤지?
상권만 들어서는 이자까야가 먹힐수 있는 상권이긴 한데...
정확한 상권분석을 위해서는 현장을 보고 검증이 된다음에 가능할것 같습니다.
상권분석이 가장 중요하기 때문에 쉽게 내가 하고 싶은것, 편한것, 좋은것을 선택하게되면..
실패를 볼때가 많습니다.
저희 정성쿡 부산점에 연락을 주시면 상권분석을 해드리니까.. 연락주세요~ 감사합니다. |
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