안녕하세요  대학가 앞에서 장사를 하고 있습니다.
닭고기와 곱창을 컨섭으로 하는 간이주점이고 장사를 한지는 3년정도 지났습니다.
불닭.무뼈닭발 / 야채곱창,순대곱창,오돌곱창,왕십리막창,불막창 / 크리스피치긴,간장,마늘치킨
소주와 맥주는 반반나가는것 같고..  안주는 치킨류가 50/ 불닭25/곱창25% 정도 나갑니다.
크게 3가지 종류의 안주를 팔고 있으며 배달도 병행하고 있습니다.  3년이란 시간도 지나고 해서
간단하면서도 새로운 메뉴1~2가지 / 간단한 국물 메뉴1~2가지를 추가하고 싶습니다.
주로 사용하는 야채로는 양배추,양파,당근,감자,파가 있습니다.
똥집, 골뱅이(소면빼고)등 안주와...
간단한 마른안주
국물안주
모든소스와 치킨 곱창을 제가 다 준비를 하고 있습니다.  그래서 최대한 간단하면서도 맛으로 경쟁력이 있었으면 좋겠습니다.  혹시 추천해 주실 안주가 있거나 하시면 어떤것이 있나요?
통화후에 아무때나 가면 바로 교육을 받을 수있나요??