안녕하세요??^^
정성쿡 코크매니저입니다.
신중하게 생각하고 준비하시는 모습이 정말 보기 좋네요^^
소중한 사장님의 질문에 조금이나마 보탬이 되는 답변이 됐으면 좋겠습니다.

1, 2종 근린시설로 되어 있다면 별문제 없이 허가날것 같구요~ 너무 걱정 하지 않으셔도 될것같네요~
정화조 용량이 없다는 것은 아주 오랜된 건물일거라고 생각이 되구요~ 건축물대장에도 없다면 임차인은 아무 상관없으니까.. 걱정 없이 하셔도 될것 같네요~ ^^

2, 장사하시려면 적어도 10~15kw로 100% 증설하셔야 합니다. 않그려면 장사도중에 계속 전기 나갑니다. 냉난방기 올전기는 13kw먹구요, 전기+가스 겸용은 3kw 정도 먹습니다. 주방 기기 약 2~5kw먹구요
간판, 실내조명 등등 10kw 이상 되야지 부하가 안 걸립니다~ ^^

3, 도시가스 연결 꼭 해야 합니다. 연료비에서 엄청나게 차이 납니다. 도시가스로 사용시 LPG보다 연료
효율이 2배이상 차이 납니다. 예를 들어 LPG로 가스 비용이 한달에 30만원이 나왔다면 도시가스는 17만원정도 나오게 됩니다~~ ^^

더궁금한점 있으시면 언제든지 연락주세요^^
9월3일 월요일 오후 2시에 시간되시면 저희 정성쿡 창업세미나도 꼭 한번 참석해 보시구요^^
감사합니다!!